В качестве специалиста выступает Михаил Косточка, эксперт-химик «Центра химических экспертиз»
Ведущий:
Мы закупили три образца рукавов для запекания. Один из них, самый дешевый, заказали из Китая. Инструкции и данных о составе здесь нет. На упаковке двух других образцов такая информация есть. Правдива ли она? Мы проверили это в лаборатории при помощи инфракрасной спектроскопии. Оказалось, во всех трех случаях беспокоится не о чем. Рукава сделаны из полиэтиленптерефталата, вещества хорошо изученного и безопасного.
Эксперт:
Пленка полиэтиленптерефталата не является вредной для человека и окружающей среды. При правильном использовании и условиях его рабочих температур до 230, 250 градусов она не должна выделять вредные соединения, не должна разлагаться.
Ведущий:
Угрозу представляет перегрев, например, если рукав касается стенок духовки. А это вполне может произойти, ведь из еды при готовке выделяется пар, и пакет сильно раздувается, так что лучше класть его, чтобы сверху оставалось побольше места . Материал, кстати, хорошо переносит и низкие температуры, так что рукава можно использовать и для хранения продуктов в морозилке.
Бесплатная консультация экспертов
Добрый день . Хочу проверить фото на подлинность . Сколько это стоит
Определить по двум фото принадлежит одному человеку или нет
Здравствуйте. В феврале 2021года,приходила контролёр по газу, нас не было дома-работали, попросили перезвонить. Позвонил на…
Задавайте любые вопросы